La Coscia di Suino alla Veneta è ottenuta dal sezionamento delle nostre ottime Porchette Trevigiane.
La carne della Coscia di Suino alla Veneta è contraddistinta da un processo di salatura e aromatizzazione che le conferiscono note caratteristiche.
La lunga cottura le dona un gusto e un profumo delicato, ed in più contribuisce a far perdere alla carne gran parte dell’acqua e del grasso rendendola digeribile e non grassa.
E’ un prodotto studiato ad hoc per essere subito pronta per l’uso domestico proprio per il suo aroma e sapore morbido e delicato.
